Maurel Valentin
Gérant, Sarl Minuit Rose
Etudiant au BBA ESSEC je suis aujourd'hui apprenti pour les Editions Yvon et travaille avec sa filiale en Chine pour le développement durable et la gestion de ses approvisionements.
J'ai crée avec trois associés la marque Minuit Rose qui se compose d'une gamme d'AOC cotes de Provence en collaboration avec les chateaux d'Astros.
Pour décrire notre gamme et notre positionnement en quelques lignes:
"Derrière un design chic et provocateur, la cuvée MIUIT ROSE du Château d’Astros révèle un bouquet d’arômes exaltants. Elle révele un concept unique souligné par ses vendanges nocturnes afin de réaliser le processus de vignification à froid et de prélever l'essentiel des aromes du grain de raisin.Son univers est innovant, de part l'originalité d'une bouteille et d'une étiquette en marge avec les codes du marché, mais aussi pour le côté festif et exclusif de celle-ci, NUIT ROSE est le nouveau concept du vin rosé et de la fête à découvrir.
Une expérience gustative, visuelle, et conceptuelle hors du commun. "
Vous trouverez plus de détail sur notre activité en visitant mon profil.
2010 - 2012- Travail au sein du service Sourcing basé à Hong Kong en collaboration avec Madame Wai Hing NG, salariée d’une des sociétés du groupe Yvon.
Mes principales missions sont :
-Sourcing et contrôle qualité
-Développement produit
-Participation aux salons internationaux
-Gestion des transports/approvisionnement
-Participation à la démarche de développement durable et aide à sa mise en application.
- Durée : 2 périodes de 6 mois
Janvier Juillet 2010
Janvier Juillet 2011
La SARL Minuit Rose commercialise une gamme d'AOC cotes de Provence au design chic et novateur.
Cette gamme peut se décrire en trois qualités majeures:
-Un concept unique propre au chateaux d'Astros:
Cette bouteille souligne la tradition d'Astros de récolter le grain la nuit afin de conserver les arômes qui s'évaporeraient dans la journée. Cette technique de vinifier un grain resté froid permet aussi une meilleur conservation des arômes lors de la vinification.
-Un positionement à vocation artistique et branchée:
Cette bouteille est très artistique ce qui est souligné par sa forme son esthétisme ainsi que son originalité. On peut aussi parler de design Chic et novateur.
Son positionnement artistique a été souligné par sa présence au Festival de Cannes et dans de nombreux évènements artistiques (Fashion week...).
On peut aujourd'hui la rencontrer dans de nombreux établissements de notre chère cote d'azur et bientôt sur les plages brésiliennes.
Parfaitement adaptée aux concepts lounge, bar et restaurant branchés cette bouteille a marqué les esprits et se consomme aussi bien à table qu'en apéro ou 'en soirée.
-Une qualité digne de ce nom:
Sa vocation est d'associer un design chic et novateur à une qualité irréprochable. En effet chaque année les chateaux d'Astros décrochent de nombreuses médailles d'or grace à l'expertise de nos deux œnologues, Patrick Galliano et Nathalie Vidal.
Vous pourrez la retrouver sur le lien suivant:
https://www.facebook.com/search/results.php?q&i...
Le site des Chateaux d'Astros:
www.astros.fr